Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Les Mariniers 2.0 recherche un(e) Assistant(e) Manager de Restauration Polyvalent(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de 8 personnes dans un environnement conviviale et chaleureux. Notre restaurant et bar est un lieu où la diversité et l'accueil sont au cœur de notre mission. Missions Principales : - Assurer le service en restauration et au bar - Mise en place de la salle avant chaque service - Ouverture et fermeture du restaurant - Management d'une équipe jeune et dynamique - Gestion des stocks, faire les courses nécessaires - Entretien de la salle pour maintenir les standards de propreté - Communication sur les réseaux sociaux pour promouvoir le restaurant/bar Profil Recherché : - Expérience significative dans le secteur de la restauration - Polyvalence et capacité à gérer différentes tâches simultanément - Rigueur et sens de l'organisation - Aptitude à diriger et à motiver une équipe - Connaissances en gestion de restaurant (stocks, achats, etc.) - Bonne communication et maîtrise des réseaux sociaux Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une expérience solide et que vous êtes prêt à embrasser un rôle polyvalent au sein d'un environnement[...]
